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ゆず塩でペペロンチーノ

ゆず塩でペペロンチーノ!ガッツりニンニクを利かせて、そしてさわやかなゆずが香るペペロンチーノの出来上がり材料は ・インゲン豆 ・ベーコン ・唐辛子 ・オリーブオイル ・パスタ ・塩(ゆで汁用) ・ゆず塩たっぷりのお湯に塩を適量入れ、まずインゲンを湯がいちゃいましょう 1分くらいですかね 湯がいたら冷水で色止めも忘れずにパスタを茹で始め、その間にインゲン、ベーコンを3センチくらいで切り、唐辛子を輪切り...

夏バテ防止に生姜のチカラ

夏の冷え対策にもバッチリおいしい生姜スープのご紹介です簡単便利な生姜スープはチキンコンソメをベースに生姜を加えた香とコクが自慢のスープフリーズドライですので、お湯を注ぐだけで簡単!便利!もちろん、このままでもおいしいのですが、ナニセ夏ひんやりいただけないかな、、、と、考えついたのがひやむぎ、そうめんのつけ汁これが、ベストマッチなんですよ夏の食欲が無いときにでも、これならするするとカラダに入ってくれ...

寒い朝にぴったり コーンポタージュ

忙しくて寒い朝にぴったりちょっと、味に、製法にこだわったリッチフレーバーなコーンポタージュ北海道JAはまなす農協さんのコーン(ハニーバンタム、ゴールドラッシュ)にこだわり、国産野菜4種類(北海道産オニオンエキス、愛知県産セロリエキス、北海道産人参パウダー、青森ニンニク)で、美味しさを追求し、化学調味料を使用していません国産野菜由来の商品だから安心、安全ですね とにかく、美味しいんですよ、このコーンポ...

寒い季節にありがたい生姜 収穫

寒くなって参りましたまだ、本格的な冬ではないのに一段と寒く感じますかと、思えば季節柄ぽかぽか陽気になったりして、、、体が、おかしくなりそうですねこんなときも生姜スープしょうがに含まれるジンゲロールは自律神経を刺激して、風邪を防いでくれます高知県産にこだわり、チキンコンソメスープで美味しく仕上げましたそんな、高知県での収穫風景、、、素朴でいい景色ですね生姜って意外に背が高い??おじいさんもおばあさん...

あったかぽかぽか 生姜でダイエット

生姜を日々の生活に取り入れて、健康に過ごしてみませんか?最近、知ったのですが生姜には注目すべき成分がいっぱいつまってるんですよまず、血行を良くする(循環機能向上)働きがあるんです発汗作用から新陳代謝を促進させ、ダイエットにも効果的もちろん、風邪を引いたときの解熱作用、体調不良の解毒作用にも効果的ですまた、整腸作用、消化促進作用もあり、これは漢方でも取り入れられているようです生姜の成分中にショウガオ...

Appendix

自慢のひとしお

塩に本場高知県産ゆずを コーティングした新しい香塩  ぱっと一振り良い香り

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